miércoles, 7 de septiembre de 2016

El pincel

Inauguramos la sección de cafeterías con un pequeño local junto al mercadona del barrio de San Antón:
                                                              "pinceladas de café"


Esta cafetería la conocí hace bien poco. Quedé a tomar café con un amigo y, como no conozco mucho esta zona, me puse a investigar por google. El motivo que me llevó a elegir el sitio fué el siguiente: Vasily Vorobiev. El nombre no os dice nada, ¿verdad? A mi tampoco. Lo que me llamó la atención fue que le encanta el café, Bingo!!!! Decidido. Allá que vamos.

Es una cafetería con un par de mesas en la puerta, otras dos o tres dentro y un par de barras. Y claro, por supuesto:

                                                        una de las máquinas del local

Nos pedimos una tostada de tomate con aceite cada uno. Un café expresso corto para mí (señal de identidad Tyleriana) y un café con leche. Tienen también bollería pero quién me conozca un poco, a mi el dulce lo justo. El café es Salzillo ecológico. Salzillo (aunque no es mi favorito), es una de las 3 "marcas" de café que mi paladar consiente beber en la capital del paparajote.

                                                                   "medias" tostadas

Después nos pedimos otro café, ¿otro?, pues claro, el de media mañana. Pero queríamos probar otro diferente. El elegido fué un sólo Guatemalteco. Intenso, con cuerpo y...corto. Un buen café.

También tienen una gran variedad de tés. El té verde (un clásico), en concreto la variedad Gunpowder que, según Vasily es la mejor.


 En cuanto a los desayunos:

- Café + tostada de tomate + zumo de naranja. (salado)

- Café + tostadas de mantequilla y mermelada + mini croissant + pieza de fruta  + zumo de naranja natural (dulce)

También tienen desayuno vegano y bollería sin azúcar, leches de soja...


Y para l@s más golos@s:



Días después de visitar esta cafetería me enteré de lo siguiente:

                                                            la otra "máquina" del local

Concretamente, ganador en la categoría de mejor capucchino. Vamos que, sin saberlo nos puso los cafés alguien que sabe lo que hace.


Pues poco más que añadir además de la ubicación:




No sé vosotros pero yo:




Saludos y nos vemos en la  proxima,


Tyler.